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|大吟醸酒の酒粕 1kg



酒造りに最も適した高品質の米を50パーセント以上精白し、低温発酵させて造ったぜいたくな酒「大吟醸酒」の酒粕です。
普通の酒粕と違って、麹が沢山残り、しぼりがゆるいのですぐ柔らかくなりますが、
これが独特の香味、舌ざわり、おいしさの源です。
特に甘酒におすすめです。

・酒粕はアルコールを含んでおります。アルコールに弱い方、
お子様、運転される方はお召し上がるときにはご注意ください。
配送は常温配送になります。酒粕は熟成に伴い茶色等に変色
したり軟らかくなるなど風味が変化することがありますが、
品質に問題はありません。この変化を抑えたい場合はお買い上げ
後冷蔵庫での保管をお勧めします。

原材料:米、米こうじ、醸造アルコール

型番 daigin001
販売価格 702円(内税)
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